Artikel-Schlagworte: „Kassen“
Kassensystem im Hotelbetrieb
28. April 2009 | 
Autor: Ein Kassensystem ist eine EDV-Lösung zur Vernetzung von Registrierkassen und Scanner-Kassen in einem Warenwirtschaftssystem. Im Einzelhandel ist ein POS-Kassen-Platz offensichtlich als Kassenarbeitsplatz eingerichtet. Ein Kassensystem in Hotels hingegen ist überwiegend so diskret platziert, dass die Aufmerksamkeit der Gäste auf die genutzte Kasse minimiert ist. Schließlich sollen die Gäste sich nicht auf Kassen und Kassensysteme konzentrieren, wenn sie einen Hotelaufenthalt anderweitig zu begründen wissen. Eine gewisse Diskretion ist natürlich im Hotelwesen ohnehin wichtig, was auch den Umgang mit der hier genutzten Kasse betrifft. Ein Hotel-Kassensystem ist sehr vielseitig einsetzbar und keineswegs ausschließlich für die Abrechnung von Übernachtungen nutzbar. Die Arbeitszeiterfassung aller Mitarbeiter ist problemlos über die Kassensoftware eines Kassensystems möglich. Außerdem können Warenbewegungen über Kassensysteme verwaltet werden. Schließlich sind für die Verpflegung der Hotelgäste Lebensmittel zu beschaffen, und eben dies kann von der Bestellung über die Lieferung und über die Zubereitung bis hin zur Speisen- und Menüausgabe mit der Kassensoftware erfasst, verwaltet und verarbeitet werden. Auch die Preiskalkulation über ein Kalkulationsprogramm kann mit modernen Kassensystemen erfolgen. Im Back-Office-Bereich kann desweiteren die Gehaltsabrechnung mit Hilfe der Kassensoftware getätigt werden, da ja die Zeiterfassung im Kassensystem hinterlegt ist. So können alle Mitarbeiter eine zeitgenaue Gehalts- und Lohnabrechnung bekommen. Gäste bekommen von all dem in aller Regel nichts mit. Schließlich sind Hotel-Kassensysteme so diskret platzierbar, dass eben nur die Mitarbeiter damit zu tun haben. Die Kassensoftware eines Hotels kann auch eine Verbindung zu örtlichen Tourismusverbänden haben, worüber für die Gäste Tagesausflüge und Ausflugsprogramme zusammengestellt werden können. Auch Termine und Tipps zu Sehenswürdigkeiten vor Ort und in der Region können über das Kassensystem des Hotels gesucht werden, wenn zum Tourismusbüro eine Leitung existiert. Da viele Hotels auch die Buchungsmöglichkeit über das Internet anbieten, ist hier natürlich auch eine Verbindung zur Kassensoftware gegeben. Bei der Buchung über das weltweite Netz werden die Grunddaten des Gastes in die Kassensysteme der Hotels übertragen, womit wieder einmal Zeit gespart wird, nämlich beim Einchecken. Und diese Zeit steht dem Gast für die wirklich interessanten Dinge bei einem Hotelaufenthalt zur Verfügung.
Tags:Hotelgewerbe, Kasse, Kassen, Kassensoftware, Kassensystem, Kassensysteme, Registrierkasse, RegistrierkassenVerwandte Artikel
Veröffentlicht in Hotelgewerbe | 
Schlagworte: Kasse, Kassen, Kassensoftware, Kassensystem, Kassensysteme, Registrierkasse, Registrierkassen | 
Keine Kommentare »
Ein Kassensystem im Hotelrestaurant
Hotels und Restaurants müssen nicht zwangsläufig getrennte Betriebe sein. Das Hotelrestaurant ist ein Gastronomiebetrieb, der einem Hotel angegliedert ist, so dass diese beiden Betriebe ein Gesamtunternehmen im rechtlichen Sinne bilden. Und dennoch können auch hier Hotel- und Restaurantangelegenheiten getrennt gebucht werden. Insbesondere müssen Hotelgäste nicht zwangsläufig im Restaurant einen Verzehr tätigen. Und in den Restaurants können auch externe Gäste speisen, die nicht genötigt sind, eine Hotelübernachtung zu buchen. Und dennoch ist es möglich und gewollt, dass Hotelgäste im Restaurant zu Gast sind. Ein gemeinsames Kassensystem mit einer effektiven Kassensoftware kann alle die Gäste betreffenden Vorgänge erfassen und verbuchen. Übernachtungen im Hotel und Besuche im Restaurant können sowohl als getrennte Rechnungen dargestellt als auch auf einer Gesamtrechnung ausgewiesen werden. Moderne Kassensysteme sind für den Hotelgastronomiebereich entwickelt, um die umfangreichen Buchungsvorgänge erfassen zu können. In den 1980’er Jahren hat die Entwicklung mit einer recht einfachen, und für damalige Verhältnisse doch sehr effektiven PC-Lösung begonnen. Die weiteren Entwicklungen gingen dann soweit, dass die heute bekannten Netzwerkkassen und Kassensysteme eine zusätzliche PC-Software erübrigen. So kann mit moderner Kassensoftware im Hotelwesen auch im back-office-Bereich alles über die Hotel-Kassensoftware des Kassensystems verwaltet und verbucht werden. Im Hotelrestaurant sind empfehlenswert auch mobile Kassen einzusetzen. Damit wird effektiv Zeit eingespart, weil die Mitarbeiter des Services nicht mehr extra zur Küche und Schankanlage gehen müssen, um die Bestellungen bekannt zu geben. Auch die manuelle Eingabe in die Kassensoftware über die Tastatur ist nicht mehr notwendig. Diese drei Schritte werden von der mobilen Kasse über ein Funksignal übertragen, womit die Wege für die Mitarbeiter gespart sind. Die Gäste werden die verkürzte Wartezeit erkennen und vermutlich mit zusätzlichen Bestellungen oder häufigeren Besuchen honorieren. Und die Mitarbeiter haben das Erfolgserlebnis, dass ihre Arbeit erleichtert wird, was die Motivation und den Spaßfaktor sicher erhöht. Ein modernes Kassensystem in Hotels, der Gastronomie und in Hotelrestaurants ist natürlich zu noch viel mehr in der Lage, als nur Übernachtungen und Verzehr zu registrieren und zu verrechnen. Die Arbeitszeiterfassung aller Mitarbeiter ist über eine leistungsstarke Kassensoftware ebenso möglich, wie die Terminplanung für Reservierungen, Warenbestellungen und Liefervereinbarungen. Auch können sämtliche wirtschaftlich relevanten Daten von der betrieblichen Buchhaltung aufgenommen und betriebswirtschaftlich verbucht werden. Desweiteren können über Netzwerkkassen, Kassensysteme und deren Kassensoftware seitens der Geschäftsleitung die Umsätze statistisch verglichen werden. Damit kann gewährleistet werden, dass bei starken Schwankungen der Umsatzzahlen sofort reagiert werden kann. All das bleibt den Gästen in aller Regel verborgen, weil diese Vorgänge im Hintergrund vor sich gehen. Über ein Kassen-Modul an der Rezeption des Hotels ist es neben den Vorgängen des Ein- und Auscheckens auch möglich, den Gästen kulturelle Veranstaltungstermine oder auch touristisch Attraktion des Ortes oder der Region herauszusuchen. Außerdem ist über die Kassensoftware die Vermittlung zu einem Autovermieter oder auch zu einem Fahrradverleih möglich.
Tags:Hotelgewerbe, Kasse, Kassen, Kassensoftware, Kassensystem, Kassensysteme, Netzwerkkasse, NetzwerkkassenVerwandte Artikel
Veröffentlicht in Hotelgewerbe |
Schlagworte: Kasse, Kassen, Kassensoftware, Kassensystem, Kassensysteme, Netzwerkkasse, Netzwerkkassen |
Keine Kommentare »
Urlaubsbuchung und Datenübertragung in Hotel-Kassensoftware
In Urlaub fährt wohl jeder gerne oder würde es wenigstens gern tun. Die Überlegungen und Planungen im Vorfeld sind schon eine interessante Zeit für sich. So mancher erlebt dabei schon die erste Entspannung und Erholung. Es gibt nicht viel darüber nachzudenken, wann und wie lang der Urlaub sein soll. Dafür müssen am Arbeitsplatz alle Kolleginnen und Kollegen einen Urlaubsplan erstellen, wo fair geregelt ist, wer wann und wie lange Urlaub nehmen kann. Da ist natürlich zu berücksichtigen, dass Familien mit schulpflichtigen Kindern sowie die Auszubildenden des Betriebes während der Schulferien Urlaub bekommen. Aus Katalogen der Reisebüros und im Internet sind schnell Informationen zusammengetragen, die zur Entscheidung für den Urlaubsort beitragen. Die Buchung kann ebenfalls über das Internet oder konventionell im Reisebüro erfolgen. Über die Internetbuchung werden die wichtigsten Daten der Urlauber bereits in der Kassensoftware der Hotel-Kassensysteme hinterlegt. Das verkürzt die Formalitäten bei der Ankunft im Hotel erheblich. In einer Datenbank werden alle von den Gästen genutzten Dienstleistungen im Hotel in der Kassensoftware hinterlegt. Alle Buchungen und Nutzungen können dann, ggf. mit einem Nullbetrag oder dem Vermerk kostenfrei, den Gästerechnungen zugeordnet werden und dann als detaillierte Rechnung ausgedruckt werden. Weiter sinnvolle Informationen geben Reiseportale im Internet, die kostenlos von Urlaubern mit Texten und Empfehlungen bedient werden und ebenso kostenfrei von Interessenten gelesen werden, womit aktuellere Informationen kaum vorliegen können. Es kann Empfehlungen für Orte und Regionen im Allgemeinen aber auch für Hotels und Restaurants im Besonderen geben. Hotel- und Gastronomiebetriebe mit guter Ausstattung und Einrichtung dürften da natürlich besonders lobenswert erwähnt werden. Ebenfalls kann die Infrastruktur der Orte und Regionen beschrieben werden. Läden, Gastronomien und Hotels können da natürlich selbst Einfluss nehmen, wenn sie investieren und ihre Einrichtung und Ausstattung neu gestalten. DA wäre natürlich auch in so manchem Betrieb eine neue Kasse fällig. In Gastronomie und Hotels werden meist Kassensysteme mit branchenspezifischer Kassensoftware genutzt. Hier können mobile Kassen ebenso zum Einsatz kommen wie Kellnerrufsysteme. Im Einzelhandel vieler Orte werden Netzwerkkassen im Kassensystem genutzt, die ihrerseits die betrieblichen Abläufe der Händler vereinfachen und unterstützen. Wie überall werden auch und ganz besonders in typischen Urlaubsregionen Registrierkassen immer mehr von Kassensystemen, Netzwerkkassen und mobilen Kassen verdrängt werden. Eine Registrierkasse, die in den 1970’er bis 1990’er Jahren als das modernste Kassen-Gerät schlechthin galt, wird in wenigen Jahren nicht mehr sichtbar genutzt werden. Kassensysteme und deren leistungsstarke Kassensoftware unterstützen Gastronomie- und Hotelbetriebe insoweit immer mehr, dass viele Arbeitsschritte erleichtert und damit erhebliche Kosten eingespart werden können. Das macht es natürlich interessant, Registrierkassen durch Netzwerkkassen oder ein Kassensystem zu ersetzen.
Tags:Kasse, Kassen, Kassen, Kassensoftware, Kassensystem, Kassensysteme, Netzwerkkasse, Netzwerkkassen, Registrierkasse, RegistrierkassenVerwandte Artikel
Veröffentlicht in Kassen |
Schlagworte: Kasse, Kassen, Kassensoftware, Kassensystem, Kassensysteme, Netzwerkkasse, Netzwerkkassen, Registrierkasse, Registrierkassen |
Keine Kommentare »
Kassen im Beherbergungsgewerbe
Die Parahotellerie ist ein Teil des Hotelgewerbes. Darunter wird alles an Unterkünften verstanden, die kurzzeitig vermietet werden aber kein Hotel sind. Dazu zählen Appartements, Campingplätze, Ferienhäuser und Jugendherbergen, um nur einige zu nennen. Die Einrichtungen der Parahotellerie sind oft preisgünstiger und meist mit weniger oder ganz ohne Service ausgestattet. Das Beherbergungsgewerbe ist aber im Allgemeinen mit guten Kassen ausgestattet. Hotels verfügen in aller Regel über neuste Kassensysteme, die mit Netzwerkkassen oder auch mit mobilen Kassen ausgestattet sein können. Viele Betriebe des Parahotel-Gewerbes wie beispielsweise Jugendherbergen sind durchaus auch mit Kassensystemen ausgestattet. Da eine Jugendherberge häufig auch einen eigenen Internetauftritt hat, worüber Übernachtungen gebucht werden können, macht der Betrieb eines Kassensystems hier auch unbedingt Sinn. Denn die Daten einer Buchung im Internet können sofort in die Kassensoftware eingetragen werden, was wiederum bei Ankunft der Gäste Zeit spart. Auch kann mit der Kassensoftware in Jugendherbergen eine Verbindung zum örtlichen Tourismusbüro bestehen, darüber können den Gästen dann Informationen zu Tipps und Terminen im Ort und drum herum gegeben werden. Auf Campingplätzen findet man möglicherweise eher selten Netzwerkkassen im Kassensystem. Informationen, warum das so ist, liegen hier gerade nicht vor. Aber vermutlich ist der Aufwand auf einem Campingplatz doch zu groß. Dabei ist es auch dort durchaus sinnvoll, mit moderner Kassensoftware viele Verwaltungsaufgaben zu erleichtern. Auch könnte ein eigener Fahrradverleih über ein Kassensystem verwaltet werden oder aber über eine online-Verbindung zu einem Fahrradverleiher im Ort können dort Leihräder vermittelt und über die Kasse am Campingplatz bezahlt werden. Das Wirtschaftsvolumen der Parahotellerie ist wesentlich größer, als das der bekannteren Hotelbranche. Ob aber nun Urlaub, Dienstreise, Geschäftsreise oder ein ganz anderer Grund, wofür auswärts eine Übernachtung benötigt wird. Für jeden Grund und für jeden Geldbeutel ist etwas im Angebot. Die Palette reicht in der Tat vom teuren und luxuriösen Hotel bis hin zur super preiswerten Stellfläche für ein Zelt oder einen Wohnwagen auf Campingplätzen. Die Übernachtung wird man auch überall bezahlen können: im Hotel an der Kasse des Hotel-Kassensystems, auf dem Campingplatz beim Platzwart und seiner Geldkassette oder auch in der Jugendherberge am dort genutzten Kassensystem, was man in Jugendherbergen häufig (noch) nicht vermutet. In jedem Fall findet man in allen Beherbergungsbetrieben die Möglichkeit, Übernachtungen zu buchen und selbige auch zu bezahlen. Da sollte es schon die moderne Netzwerkkasse sein, die in einem Kassensystem viele Arbeitsschritte erleichtert. Und irgendwann wird man tatsächlich überall in Übernachtungsbetrieben Kassensystem finden.
Tags:Kasse, Kassen, Kassensoftware, Kassensystem, Kassensystem, Kassensysteme, Netzwerkkasse, NetzwerkkassenVerwandte Artikel
Veröffentlicht in Kassensystem |
Schlagworte: Kasse, Kassen, Kassensoftware, Kassensystem, Kassensysteme, Netzwerkkasse, Netzwerkkassen |
Keine Kommentare »
Hotelkassen und andere Ausstattung
Übernachtungen im Hotel können bereits im Vorfeld über das Internet gebucht werden. Mancher Dienstanbieter für Hotelbuchungen verspricht, dass bei Reservierung das Zimmer bis 18:00 Uhr des Anreisetages freigehalten wird, bei Vorauszahlung auch die ganze Nacht. Wenn Vorauszahlungen geleistet werden, müsste für Überweisungen allerdings eine Bankverbindung bekannt gegeben werden. Wenn der Gast die Übernachtung aber vor Ort bezahlen möchte, steht dafür natürlich in jedem Hotel ein entsprechendes Kassensystem mit hotelmodifizierter Kassensoftware zur Verfügung. Es kann dann bar, per Scheck oder mit EC- und Kreditkarte gezahlt werden. Auch vom hoteleigenen Restaurant aus können die Bestellungen der Gäste mit mobilen Kassen aufgenommen und entweder bar bezahlt oder der Hotelrechnung in einer Datenbank der Kassensoftware zugeordnet werden. Neben einer modernen Kasse gehört natürlich auch noch viel mehr zu einer Hotelausstattung. Die Gästezimmer sind mindestens mit einem Bett, Kleiderschrank, Tisch und Stuhl eingerichtet. Ein Bad mit Dusche oder Wanne und WC ist ebenfalls in den meisten Hotels eine Standardausstattung. Im Eingangs- und Foyer-Bereich eines Hotels ist die Rezeption zu finden, wo jeder Gast ein- und auscheckt. Bei einer Vorabreservierung über das Internet sind einige Daten des Gastes bereits bekannt und in der Kassensoftware hinterlegt. Es müssen dann nur noch wenige Informationen nachgepflegt werden, was natürlich viel Zeit einspart. Kassensysteme in Hotels erleichtern aber nicht nur die Tätigkeit der Datenerfassung oder die Datenübernahme aus dem hoteleigenen Restaurant. Neben der Bestellerfassung mit der mobilen Kasse im Restaurant kann das Hotel- Kassensystem auch die Arbeitszeiterfassung und die Diensteinsatzplanung der Mitarbeiter verwalten und überwachen. Auch Dienstleistungen im Hotel wie Wellness- und Sportangebote oder ein Fahrradverleih können an Ort und Stelle mit netzwerkfähigen Registrierkassen erfasst und bezahlt oder alternativ in der Kassensoftware der Rechnung des Gastes zugewiesen werden. Natürlich sind auch diese Dienste im Hotel einzurichten. Der Wellnessbereich sollte aus einfachen hygienischen Gründen gefliest werden. Aber selbst dieser Wand- und Bodenbelag ist in wunderschönen freundlichen Designs erhältlich. Und auch die Dekoration mit Blumen, Gestecken oder Bildern werten die Räume noch zusätzlich auf. Der Fahrradverleih ist außer mit der Kasse natürlich mit Fahrrädern zu bestücken. Außerdem sollte eine Fahrradwerksatt eingerichtet werden, damit eventuelle Reparaturen ohne Zeitverzug erledigt werden können. Dass hier ein Arbeitsplatz für einen Zweiradmechaniker geschaffen werden kann, finde ich klasse. Und das sollte sich ein Hotel auch leisten, wenn schon der Fahrradverleih im Service des Hauses bereit gestellt wird. Die weitere Ausstattung im Hotel ist sicher nicht in einem Satz erläutert. Aber zur Hotelausstattung gehören nicht nur die Einrichtungen von Gästezimmern, Empfangsbereich, Restaurant und Wellness-Oase. Auch verschiedenste Dekorationen, die Beleuchtung im ganzen Haus und auch Gläser, Besteck und Geschirr gehören zur Einrichtung und Ausstattung. Verbrauchsartikel wie Servietten oder Kerzen werden meist beim Großhändler bezogen. Wenn ein Hotelmitarbeiter den Einkauf tätigt, wird er die Waren sicher dort an einer Kasse bar bezahlen. Die Reinigung der Hotelwäsche dürfte sicher mit Abholung und Bringdienst verbunden sein, so dass hier nicht bar aus der Hotelkasse sondern bargeldlos gegen Rechnung per Überweisung gezahlt wird.
Tags:Kasse, Kassen, Kassensoftware, Kassensystem, Kassensysteme, Registrierkasse, RegistrierkassenVerwandte Artikel
Veröffentlicht in Allgemein |
Schlagworte: Kasse, Kassen, Kassensoftware, Kassensystem, Kassensysteme, Registrierkasse, Registrierkassen |
Keine Kommentare »